自家焙煎という選択
生豆を選ぶ
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焙煎について
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- 焙煎の流れ（自家焙煎の基本）
- 準備｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）１
- 焙煎開始｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）２
- 1ハゼ｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）３
- 2ハゼ｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）４
- 煎り止め｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）５
- 飲む｜焙煎の流れ（自家焙煎の基本）６
- 焙煎の流れ（失敗しない方法・対策・コツ）
- ハンドピック|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point1
- 計量|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point2
- 豆の水分を飛ばす|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point3：焙煎1
- 狙った焙煎度合いに揃える|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point4：焙煎2
- 煎り止めで仕上げる|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point5：焙煎3
- 火力の強さのコツ|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point6
- 保存方法|焙煎の流れ(失敗しない方法・対策)Point7